作り方

１　アサリは塩水に２０分ほど漬けておく（塩抜き）
２　バター・たまねぎはみじん切りに。
３　パスタは表示から１分引いた時間茹でる。
４　フライパンにバター・にんにく・たまねぎを入れてよく炒める。
５　香りが出てきたら、あさりと白ワインを入れる。
６　すぐに蓋をしてアサリが開くまで蒸す。
７　パスタを入れて１分ほど軽く炒める。
８　塩・こしょうで味付け。