作り方

１　パスタは半分に折って塩をちょっと入れた鍋で表示通り茹でる。（塩分量外）
２　玉ねぎとにんにくは、薄くスライスする。
３　フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れ弱火で炒める。
４　にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎとシーフードミックスを入れ炒める。
５　軽く炒めたら白ワインを入れアルコールをゆっくり飛ばす。
６　茹で上がったパスタを入れて味をなじませる。
７　塩・胡椒で味を調えて、パセリを散らして出来上がり。