作り方

１　野菜には全てみじん切りに。にんにく・しょうがも細かくみじん切りに。
２　調味料Aを合わせておく
３　フライパンにサラダ油を引いてにんにく、しょうがを炒める
４　香りが出たら野菜を入れて軽く炒める
５　挽肉を入れて塩・こしょうして肉の色が変わるまで炒める
６　調味料Aを入れて水分がなくなるまで煮る
７　水分がなくなったら出来上がり